La carte de l'Auberge de l'Aubrac
Nos tarifs sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles d'être modifiés sans préavis. Seuls les prix communiqués lors de la confirmation de réservation ne pourront plus être modifiés.
Nous vous proposons :
Nos pièces bouchères 100% Aubrac, en direct de la Ferme
La côte de bœuf (pour 2 personnes, 900 gr à 1 kg) : 52 €
La basse côte (pour 2 personnes) : 40 €
L’entrecôte : 28 €
Le faux-filet : 24 €
Le pavé : 17 €
La bavette : 20 €
Le tournedos dans le filet : 25 €
Le Mouvant : 22 €
Langue de chat : 22 €
Araignée : 25 €
Poire : 24 €
Surprise : 24 €
Merlan (pour 2 personnes) : 43 €
L’entrecôte : 28 €
Le faux-filet : 24 €
Le pavé : 17 €
La bavette : 20 €
Le tournedos dans le filet : 25 €
Le Mouvant : 22 €
Langue de chat : 22 €
Araignée : 25 €
Poire : 24 €
Surprise : 24 €
Merlan (pour 2 personnes) : 43 €
Merlan (pour 1 personne) : 22 €
Onglet : 19 €
Hampe : 18 €
Onglet : 19 €
Hampe : 18 €
Mijoté de boeuf selon l'humeur du chef : 17 €
Tartare de boeuf avec assaisonnement : 20 €
Tartare de boeuf avec assaisonnement : 20 €
Hâché adulte : 18 €
Avec accompagnement de saison
Entrées pour les gourmands
Burrata framboises/tomates : 9,50 €
Rilettes de porc terrine : 7 €
Rilettes de porc terrine : 7 €
Sauces
Selon l’humeur du chef !Menu enfant - Moins de 7 ans
Jambon frites + 1 boisson + cône glacé : 10 €
Steak haché frites + 1 boisson + cône glacé : 13 €
Steak haché frites + 1 boisson + cône glacé : 13 €
Desserts maison
Faits du jour ! Quand y'en a plus, y'en a plus !
Crêpe caramel au beurre salé, glace vanille chantilly : 7,00 €
Cake chocolat chantilly creme anglaise : 6,00 €
Crêpe caramel au beurre salé, glace vanille chantilly : 7,00 €
Cake chocolat chantilly creme anglaise : 6,00 €
Coupe de fraises (selon récolete) : 8,00 €
Crème brûlée : 8,00 €
Assiette de fromages : 8,00 €
Assiette de fromages : 8,00 €
Banana split : 8,00 €
Coupe de glace 3 boules (vanille, chocolat, fruits rouges, caramel) : 7,00 €
Coupe de glace 3 boules (vanille, chocolat, fruits rouges, caramel) : 7,00 €
NOUVEAUTE ! Menu du jour vendredi midi
De 11h30 à 14h :
Entrée + plat du jour + dessert + 1/4 de vin + café : 13,50 €
Entrée + plat du jour + dessert + 1/4 de vin + café : 13,50 €
La Taverne
Le camembert rôti, pointe de romarin : 8,50 €
Saucisson : 5 €
La portion de frites : 5 €
Saucisson : 5 €
La portion de frites : 5 €
Boissons
Nous vous proposons un large choix d'apéritifs et de vins sélectionnés pour accompagner votre repas.
A découvrir sur place.
A découvrir sur place.
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. Pour votre santé, évitez de grignoter entre les repas.
